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怎样做爆炒鱿鱼

学不会做的不好吃算我输!!
食材
1

鱿鱼 500克

2

洋葱 100克

3

尖椒 40克

4

小米辣 10克

5

蒜 5克

6

孜然粒 3克

7

豆瓣酱 5克

8

食用油 20克

方法/步骤
1

鱿鱼备好划刀,切段。

2

洋葱切块,青椒切丝。

3

起锅,水开后放入切好的鱿鱼,变卷后差不多就可以捞出来备用。

4

起炒锅,比平时炒菜多一些油,五分热就把豆瓣酱和蒜放进去,炒出香味。

5

鱿鱼快速上色,加入配菜。小米辣根据口味来定量。

6

量又大味道又好。

注意事项
1

喜欢爆炒蒜口味的切开更入味。

2

配上一碗米饭爆吃。

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