学不会做的不好吃算我输!!
食材
1
鱿鱼 500克
2
洋葱 100克
3
尖椒 40克
4
小米辣 10克
5
蒜 5克
6
孜然粒 3克
7
豆瓣酱 5克
8
食用油 20克
方法/步骤
1
鱿鱼备好划刀,切段。
2
洋葱切块,青椒切丝。
3
起锅,水开后放入切好的鱿鱼,变卷后差不多就可以捞出来备用。
4
起炒锅,比平时炒菜多一些油,五分热就把豆瓣酱和蒜放进去,炒出香味。
5
鱿鱼快速上色,加入配菜。小米辣根据口味来定量。
6
量又大味道又好。
注意事项
1
喜欢爆炒蒜口味的切开更入味。
2
配上一碗米饭爆吃。
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