超级好吃
食材
1
鱿鱼 300克
2
洋葱 50克
3
蒜 10克
4
尖椒 5克
5
孜然粒 10克
6
豆瓣酱 10克
7
食用油 5克
8
小米辣 3克
方法/步骤
1
鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。
2
锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。
4
将鱿鱼，洋葱、青红椒丝依次倒入锅内，炒至断生。
5
依口味调入糖、盐。
6
鱿鱼快速上色后起锅
注意事项
注意火候
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