香煎腐皮卷是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
肉馅 200克
2
腐皮 100克
3
盐 3克
4
糖 5克
5
鸡精 5克
6
玉米粒 50克
方法/步骤
1
碗中倒入肉馅，倒入3克盐，5克糖。
2
加入5克鸡精，搅拌均匀。
3
加入50克玉米粒，抓拌均匀。
4
倒入少许麻油，抓拌均匀。
5
将腐皮去边，切成长方形。
6
将切好的腐皮放入盘中，盖上湿纱布保湿。
7
取出一张腐皮，放入适量肉馅。
8
将腐皮包紧，压实。
9
盖上热毛巾，捂软腐皮。
10
起锅烧油，油热后放入腐皮。
11
煎至两面金黄盛出装盘即可 。
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