时间：约25-35分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1～2人份
食材
1
鸭血 300克
2
料酒 2克
3
蒜 3克
4
盐 3克
5
姜 3克
6
白糖 3克
7
辣椒 3克
8
鸡精 3克
方法/步骤
1
鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。
3
加入生抽和糖，然后放入煮过的鸭血，放入一碗水，翻拌均匀，煮大概5分钟，煮到鸭血入味。
4
大火把汤汁收干些，加入盐拌匀，最后加入蒜末和切段的葱绿，拌均即可出锅。
5
香喷喷的鸭血泡菜就可以开吃啦
注意事项
注意煮的时间哦
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