如何做油渣饼!
食材
1
油渣 500g
2
面 500g
3
葱 200g
4
盐 50g
方法/步骤
2
和一块面,放在一旁醒半小时,然后揪一块面,擀成薄饼
3
上面抹上油渣和葱花,撒一点盐
4
卷成长条顺一个方向卷成一团擀成薄饼
5
锅烧热,少加一点油,
6
把饼扔进去,小火煎止两面金黄
7
出锅后用刀把饼切成几块即可上桌
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油渣 500g
面 500g
葱 200g
盐 50g
和一块面,放在一旁醒半小时,然后揪一块面,擀成薄饼
上面抹上油渣和葱花,撒一点盐
卷成长条顺一个方向卷成一团擀成薄饼
锅烧热,少加一点油,
把饼扔进去,小火煎止两面金黄
出锅后用刀把饼切成几块即可上桌