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如何做油渣饼!

如何做油渣饼!
食材
1

油渣 500g

2

面 500g

3

葱 200g

4

盐 50g

方法/步骤
2

和一块面,放在一旁醒半小时,然后揪一块面,擀成薄饼

3

上面抹上油渣和葱花,撒一点盐

4

卷成长条顺一个方向卷成一团擀成薄饼

5

锅烧热,少加一点油,

6

把饼扔进去,小火煎止两面金黄

7

出锅后用刀把饼切成几块即可上桌

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