猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。
食材
1
猪板油 600克
2
水 适量
步骤/方法
1
猪板油洗净，捞出，切块
2
多用清水洗几次。清洗过后捞出
3
放入炒锅
4
加入小半碗清水
5
大火煮开。煮制水分快开时，转至小火慢熬
6
熬至油渣变成黄色捞出。
7
捞出油渣
8
捞出的油渣可以包包子，或者炒菜，不要浪费。
9
做好的油脂
10
油脂晾凉后放入保鲜盒
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