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芹菜木耳炒肉丝的做法

常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳有抗辐射及抗炎的作用,经常坐办公室白领们应该多吃。下面九九天空小编就为广大白领献上
工具/原料

水发木耳  300克

香芹  200克

瘦肉  150克

大蒜 2-3瓣

剁辣椒 少许

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

准备食材,木耳提前泡发;芹菜去叶留茎

2

木耳切丝,芹菜切段,大蒜切片

3

瘦肉切丝,用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟

5

待肉丝变色,倒入木耳丝快炒,要勤翻

6

放入芹菜继续翻炒

7

放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘

注意事项

部分图片来源于网络

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