食材
1
建水米线(淘宝买) 适量
2
黄瓜一根 一根
3
胡萝卜 半根
4
大蒜头 若干个
5
生抽,白糖,香醋,油辣子 适量
6
白芝麻 一把
7
香菜 几根
方法/步骤
1
用清水或开水煮米粉,冷却
2
黄瓜和胡萝卜削皮切片。我用电线清洁器。大蒜用压榨机压榨成蒜泥。芫荽洗净切掉。
3
生抽,香醋(我这次用的米醋)油辣子,白糖,白芝麻调和,量根据自己的口味
4
将米粉放入食具中,撒上黄瓜、胡萝卜、大蒜和香菜
5
浇上调料
6
拌匀,开吃
7
我这次只用了半根黄瓜
建水米线(淘宝买) 适量
黄瓜一根 一根
胡萝卜 半根
大蒜头 若干个
生抽,白糖,香醋,油辣子 适量
白芝麻 一把
香菜 几根
用清水或开水煮米粉,冷却
黄瓜和胡萝卜削皮切片。我用电线清洁器。大蒜用压榨机压榨成蒜泥。芫荽洗净切掉。
生抽,香醋(我这次用的米醋)油辣子,白糖,白芝麻调和,量根据自己的口味
将米粉放入食具中,撒上黄瓜、胡萝卜、大蒜和香菜
浇上调料
拌匀,开吃
我这次只用了半根黄瓜