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怎样做西葫芦煎饼

毛最近又不爱吃饭了。虽然有在吃调理脾胃的药,可是我不想一段一段时间就要靠药物纠正。尽量变花样给他做吃的。非常感谢远在美国的百珧告诉我这道主食,试了一下,毛毛好爱吃。连吃带折腾,吃了3块。吃完还吃了半碗燕麦糊,还喝了点鱼丸汤太开心了我。
工具/原料

50g 西葫芦擦丝 50g 面粉 25G 牛奶 1个 鸡蛋 5G 葱 5G 虾皮 适量 盐.

步骤/方法
1

西葫芦去皮,用磨绒器擦丝不要擦到籽。

2

所有材料混合搅匀。

3

平底锅抹油,用煎蛋器。在煎蛋器里倒入适量面糊薄薄一层即可。

4

煎至双面金黄即可出锅。 .

注意事项

盐不要一次加太多,慢慢加,最好尝一下咸淡再下锅。

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