小懒们，劳累一天的晚上或者一个慵懒的周末的早上，我们不想大费周折的去准备饭菜，肿么办，肿么办？好吧！试试榨菜鸡蛋煎馒头，不错奥。
食材
1
馒头 2个
2
鸡蛋 4个
3
榨菜丝 40克
4
小葱 2根
方法/步骤
1
准备好40克榨菜丝，切成末备用；
2
将小葱切成末，和榨菜末混合均匀；将鸡蛋打入大点的容器中，并将混合好的榨菜小葱末导入，搅拌均匀，备用。
3
将馒头切成均匀的薄片，装到盘中，备用。
4
在平底锅中放入少许油，大火将锅和油烧热后，将火调小。
5
将馒头片放到混合均匀的鸡蛋榨菜小葱中，均匀裹上蛋液。
6
将裹满蛋液馒头片放到锅中，煎至两面金黄即可出锅。
注意事项
在裹蛋液时，要尽量把榨菜和葱末均匀裹在馒头片上。
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