那不勒斯意面
食材
1
鸡尾肠 6个
2
洋葱 按个人喜好
3
意面酱 50克
4
意大利面 80克
5
鸡蛋 2个
6
口蘑 6个
7
糖 一点点
8
盐 一点点
9
黑胡椒 适量
10
芝麻菜 几根
方法/步骤
1
先将意面煮熟 后一下凉水 拌一点橄榄油 备用
2
口蘑焯水后切片鸡尾肠切成斜段 洋葱切碎
3
锅中放底油 爆香洋葱 放入蘑菇 鸡尾肠翻炒一下
4
倒入意面酱 继续翻料 煮一两分种
5
将煮好的意面放入 放入糖 盐 黑胡椒搅拌均匀
6
放入芝麻菜 拌一下
7
这时另起一锅 烧热 倒入打散的鸡蛋 在煎到五成熟左右 放入意面 再烧个一两分钟就可以了
8
香喷喷哒~
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