由于大多数人的做法不同，今天我为大家介绍一种适合于小孩子吃的款。
食材
1
西红柿 2个
2
柴鸡蛋 3个
3
白砂糖 少许
4
盐 少许
5
温水 500ml
方法/步骤
2
将油倒入锅中，记得不要开大火，待锅上有热气出现，将鸡蛋倒入。快速用筷子搅拌，呈黄色块状物时，关火，将鸡蛋倒入碗中。
3
再到油，等油温，倒西红柿。用铲子将西红柿压平，出汁儿。稍显烂后，倒入适当温水。等汤汁浓郁后，放提前炒好的鸡蛋。此时，可放糖。切记不要太多，小孩嘴虽喜甜，但也不要过度。
4
最后取盘子，将西红柿炒鸡蛋倒入，撒把葱花就完成啦。
注意事项
1
喜甜的人可借鉴
2
不喜葱花区锅的人群可借鉴
3
糖放多了可用水和醋来中和
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