羊肉可益气补虚,促进血液循环,增加消化酶,保护胃壁,还能有助于消化。做一碗卤羊肉好吃又养生
食材
1
羊肉 1000克
2
老抽 一勺
3
白糖 少许
方法/步骤
1
羊肉洗净。
2
放到热水中焯一会
3
捞出放到平锅中,煎一煎
4
把两面都翻过来煎一煎。
5
放少许白糖,给羊肉挂色。
6
把老抽,盐,水连同羊肉放到高压锅中煮
7
30分钟后,出锅即可食用
注意事项
白糖可以根据自己喜欢决定放入多少
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羊肉 1000克
老抽 一勺
白糖 少许
羊肉洗净。
放到热水中焯一会
捞出放到平锅中,煎一煎
把两面都翻过来煎一煎。
放少许白糖,给羊肉挂色。
把老抽,盐,水连同羊肉放到高压锅中煮
30分钟后,出锅即可食用
白糖可以根据自己喜欢决定放入多少