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家常肉酱的做法

肉酱是家里经常做的一种小吃,肉酱可以用来办面条,办米饭,还可以用来吃蘸酱菜。
食材
1

猪瘦肉 50克

2

黄豆酱 100克

3

葱,姜 各3克

4

五香粉,味素 各2克

5

白糖 3克

6

食用油 10克

方法/步骤
1

猪肉切成肉丁备用。

2

葱洗净切碎,姜洗净切碎,准备好黄豆酱。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉。

5

放入黄豆酱煸炒,放入白糖煸炒,

6

放入味素,盛入碗中。

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