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怎么做粽香糯米饭

不会包粽子?那就做粽香糯米饭!简单易做,超好吃!
食材
1

糯米 100克

2

粽叶 30克

3

五花肉 50克

4

干香菇 30克

5

碱粉 15克

6

老抽 5克

7

生抽 5克

8

油 10克

方法/步骤
1

糯米泡碱水4小时以上,捞出滤干,放入电饭锅胆里,加入一撮盐,以及稍稍没过表面的水;

2

五花肉用老抽、盐抓一抓,炒熟。干香菇泡水切段之后与五花肉一起放入锅中;

3

取一枚稍小的粽叶,随便剪成几片,插入米里,

4

之后再取1-2枚粽叶盖在饭上;

5

稍微加点水

6

按下煮饭,等着就好啦~

注意事项

同样的材料,不用包一样能做出有棕香味的糯米饭

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