吃多了大鱼大肉，换换口吧。今天来一道素菜，圆白菜炒冻豆腐。做法请见下。
食材
1
圆白菜 150克
2
冻豆腐 30克
3
葱姜蒜 各5克
4
生抽 5克
5
花生油 15克
6
盐，味精 各适量
方法/步骤
1
圆白菜150克。洗净，切成块儿待用。
2
冻豆腐30克。化开，切成小块儿，淋干水。备用。
3
大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。
4
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5
大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。
6
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜爆香。再放圆白菜翻炒，炒至半熟，加入冻豆腐，翻炒。放生抽翻炒。出锅前加盐，味精，调口，调味出锅。
7
您请看，这是我做的圆白菜炒冻豆腐，还可以吧？
注意事项
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