咸猪头可以分为五种吃法1咸猪头爆炒咸菜 将猪耳朵切成粒状倒入油爆炒2分钟，倒入腌好的芹菜继续炒，加入味精，既可以出锅2猪舌头凉拌 将葱切碎倒入切好的猪舌头里，加入油味精使用香油3酱猪头肉 将猪头肉切成片状加入料酒，进行翻炒5分钟倒入面酱再次进行入味，翻炒4凉拌咸猪头肉，将猪头肉切成细小条状，加入食用香油，加入咸白菜，倒入香醋搅拌三次5咸猪头肉拌面将猪头肉切碎，爆炒后倒进做好的不加盐的臊子面里
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