霸王花红萝卜瘦肉汤有清心润肺，除痰止咳的作用。其味道清香，汤甜润滑。是广州人爱煲的一款老火靓汤。
食材
1
霸王花 80G
2
瘦肉 半磅
3
红萝卜 1根
4
盐 适量
5
蜜枣 1粒
方法/步骤
1
霸王花浸泡开来，洗去小沙。
2
猪肉切成大块。
3
红萝卜去皮切块。
4
锅内水煮开放猪肉煮出血沫，用勺子漂出血沫。
5
然后加入霸王花和红萝卜。
6
再加入一粒蜜枣。
7
大火煮开后转小火煮一小时。加入适量的盐可食。
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