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霸王花红萝卜瘦肉汤

霸王花红萝卜瘦肉汤有清心润肺,除痰止咳的作用。其味道清香,汤甜润滑。是广州人爱煲的一款老火靓汤。
食材
1

霸王花 80G

2

瘦肉 半磅

3

红萝卜 1根

4

盐 适量

5

蜜枣 1粒

方法/步骤
1

霸王花浸泡开来,洗去小沙。

2

猪肉切成大块。

3

红萝卜去皮切块。

4

锅内水煮开放猪肉煮出血沫,用勺子漂出血沫。

5

然后加入霸王花和红萝卜。

6

再加入一粒蜜枣。

7

大火煮开后转小火煮一小时。加入适量的盐可食。

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