面食可谓是中国人的一道主食，习惯以面粉为主食的人，一天不吃面就感觉缺少点什么。那么，好吃又便捷的拉面是怎么做的呢？
食材
1
面条 500g
2
荷包蛋 一个
3
牛肉酱 50g
4
酱油 30g
5
盐 5g
6
生菜 100g
方法/步骤
1
首先和面之后，将面团切成一条一条进行轻柔
2
根据面团情况，将面进行拉扯，拉出一条一条的面，可以根据喜好拉出粗细不一样的面条
3
将开水煮开之后，放入面条煮，期间可以放入青菜一起煮。
4
待面条浮出水面之后，面就已经熟了。所以将面条和青菜捞出到碗里
5
加入一些酱料，如牛肉酱，荷包蛋，酸菜等进行增加味道
6
这样一碗拉面就完成了，可以加入高汤或者直接干拌即可食用。
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