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家庭木耳姜片炒鸡怎么做?

木耳和鸡肉一起炒真是绝配!
食材
1

鸡肉 600克

2

黑木耳 100克

3

姜 60克

4

食盐 5克

5

调和油 10克

6

生抽 5克

7

红尖椒 5克

方法/步骤
1

黑木耳泡发,洗净、去蒂。

2

生姜、红辣椒、大蒜子切片

3

鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制

4

热油锅爆香姜片、蒜片

5

倒入腌好的鸡肉煸炒至鸡肉变色

6

加红辣椒

7

加入黑木耳

8

加少许食盐

9

翻炒均匀后即可

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