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超简单 零失败的红糖发糕

孩子也可以吃,这个方子用了六寸的戚风模具
食材
1

鸡蛋 1个

2

普通面粉 160克

3

红糖 50克

4

红枣 7-8颗

5

酵母 3克

方法/步骤
1

盆里倒38度左右的120克温水,放3克酵母,50克红糖 搅拌均匀

2

融化的红甜品里加过筛好的160克普通面粉

3

面粉里加一个鸡蛋

4

搅面条粉无颗粒 面糊细腻

5

倒进六寸的戚风模具里 ,放在温暖处发酵两倍大,我是放烤箱发酵的,30-35度发酵

6

把红枣去核剪两半

7

均匀的铺在发酵好的红糖面糊上,水烧开放蒸锅里大火蒸30分钟关火,闷五分钟

8

迫不及待想咬一口

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