南瓜饼怎么做才好吃呢?今日为大家献上简单易学的南瓜饼的家常做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
低筋面粉 200g
2
糖粉 50g
3
水磨糯米粉 150g
4
老南瓜 适量
方法/步骤
1
黄南瓜去皮隔水蒸熟,捣成泥。
2
将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉,不需要加水!揉成均匀的面团,如果太粘手,可以加些面粉,揉到到不粘手为止。
3
掐一段面团揉成小面团,双手拍上粉,把面粉拍在面团上面。
4
一个个放入磨具中。
5
排好留点间隙,上锅蒸20分钟后,关火开盖,稍微等2分钟再从锅里取出。
6
漂亮又好吃,若放凉了吃,QQ的更有嚼劲更好吃!
注意事项
面粉不要用完,留一点拍粉用!南瓜饼一口气不宜吃太多哦!
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