南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化
方法/步骤
1
将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)
2
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖
3
准备适量的糯米粉和白砂糖
4
将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉
5
如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可
6
把面团分成若干小块,揉圆
7
把面团压扁,用心形模具压刻出心形平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
注意事项
对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜
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