刺儿菜怎么吃不扎嘴？刺儿菜上面会带有很多小刺，在采摘的时候需要特别小心，采摘后去掉杂质，洗干净后可以直接食用，食用方法也是比较简单的，刺儿菜在平时主要是以绿色叶多者为佳，刺儿菜洗干净可以炒肉，做汤，炒过以后表面的刺已经开始软化，不用担心会扎到嘴巴。
食材
1
刺儿菜 500g
2
面粉 适量
3
盐 少许
方法/步骤
1
刺儿菜择好后清洗干净沥水放入盆中。
2
盆内放入少许盐、面粉搅拌均匀，让刺儿菜均匀的裹上一层面粉。
3
裹好的刺儿菜放入蒸帘上隔水蒸15分钟。
4
蒸好的刺儿菜拿出来放入盘中，配着蒜泥或者辣椒油食用。
上一篇：迷你世界雪球球怎么获得
下一篇：家常的清炒刺儿菜