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教大家做茄汁烧黄鱼

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

黄花鱼 300克

2

八角 10克

3

番茄酱 30克

4

蚝油 10克

5

食用油 15克

6

糖 8克

7

盐 5克

8

玉米粒 20克

方法/步骤
1

平底锅用老姜擦拭一周,锅子烧热后放入适量食用油,放入黄花鱼两面炸至金黄

2

鱼炸好后,剩余的食用油放入切好的葱段姜片蒜瓣爆香。

3

用番茄酱、蚝油、适量清水、糖、少许盐,淀粉做一碗番茄调味汁,倒入锅中。

4

加入两个八角,汤汁炒到煮沸。

5

放入黄花鱼,转中火焖炖8-10分钟,期间不要翻动鱼身,用勺子时不常往表面淋汁即可。

6

完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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