做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
黄花鱼 300克
2
八角 10克
3
番茄酱 30克
4
蚝油 10克
5
食用油 15克
6
糖 8克
7
盐 5克
8
玉米粒 20克
方法/步骤
1
平底锅用老姜擦拭一周,锅子烧热后放入适量食用油,放入黄花鱼两面炸至金黄
2
鱼炸好后,剩余的食用油放入切好的葱段姜片蒜瓣爆香。
3
用番茄酱、蚝油、适量清水、糖、少许盐,淀粉做一碗番茄调味汁,倒入锅中。
4
加入两个八角,汤汁炒到煮沸。
5
放入黄花鱼,转中火焖炖8-10分钟,期间不要翻动鱼身,用勺子时不常往表面淋汁即可。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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