上次熬的冰糖黄杏罐头，冷藏后特别好吃，装瓶后剩余的冰糖汁就做成了这款玉米馒头，作为早餐，好吃又营养。
食材
1
小麦面粉 250克
2
玉米面粉 150克
3
冰糖黄杏汁 260克
4
水 20克
5
酵母粉 4克
方法/步骤
1
准备冰糖黄杏汁，
2
酵母粉用水融解，
3
加入冰糖黄杏汁搅拌均匀，
4
加入小麦面粉和玉米面粉，
5
揉成光滑面团，饧发40分钟，
6
将饧发好的面团，擀成长方形面片，
7
从一头卷起，
8
切分成12小段，
9
入蒸锅，二发20分钟，
10
然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟。
注意事项
1
酵母粉不可直接加入冰糖黄杏汁中，需要提前用水融解，不然会影响酵母粉的活性，面不易饧发。
2
如果你喜欢这款冰糖黄杏馒头，请点有用，或收藏，还可以分享给你的朋友，你的肯定是对我最大的鼓励，如果有任何意见或建议，请在评论里留言，谢谢！