猪肉是人们日常生活中，常见的食材，可以单独成菜，也可以混合其他菜品，做成各种肉圆子。这里我们就来介绍一下混合萝卜做成的萝卜圆子。
食材
1
猪肉末 300g
2
萝卜 300g
3
生抽 少许
4
油 少许
5
盐 少许
方法/步骤
1
猪肉末中加入少许生抽，盐和淀粉，搅拌均匀备用。
2
将萝卜洗净，先切成丝，然后切成细小的丁，越细越好。保证丁的均匀。
3
将切好的丁倒入锅中干煸，保证小火，不停地翻拌，防止炒糊。
4
萝卜丁变得透明，说明已经熟了，关火，并将萝卜倒入备用的肉末中进行搅拌。
5
在萝卜和肉末的混合体中加入山芋粉继续搅拌，观察差不多能搓成圆子就可以了，粉不要太多否则会很硬。
6
锅中加入油，将搓好的圆子放入油中炸，直至圆子变成金黄色，就可以关火，起锅了。
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