大家吃白菜比较多，我一般都是做多点，放起来，炒白菜是放上几个！
食材
1
豆腐 1块
2
猪肉馅 因人而异
3
面粉 1小碗
4
白萝卜 1根
5
鸡蛋 1个
6
料酒 2勺
7
酱油 1勺
8
盐 1勺
9
五香粉 1勺
10
香油 1勺
11
葱 半根
12
姜 1小块
方法/步骤
1
白萝卜擦丝，然后把水挤挤，用手挤挤就可以了，挤完水后，我又把萝卜丝稍稍切短了一点（这个主要是为了，挤丸子时好操做）
2
葱和姜切成末，备用
3
把豆腐，萝卜丝，面粉，葱姜末，鸡蛋放进准备好的盆里，然后再把所有的调料放进去
4
豆腐可以像我这样提前，把它在塑料袋里捏碎
5
然后，就是把这些搅拌在一起
6
坐锅，开火，放油，等油温热了
7
这是混好的丸子馅料，我们开始挤丸子
8
挤好一个，用小勺子，把丸子，挖在油锅里
9
正在炸制中的小肉丸子，炸制表面金黄即可出锅，炸好的，这样就已经熟了，可以直接吃，也可以存起来，煮面，炒菜都可以吃
上一篇：爽口玉米切面的制作方法
下一篇：怎么做白萝卜肉丸子