从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场
食材
1
萝卜 1个
2
荸荠 6个
3
肉糜 500克
4
陈皮 2-3片
5
盐 适量
6
生粉 适量
7
胡椒粉 少许
8
葱 少许
方法/步骤
1
将白萝卜洗净，去皮刨丝，萝卜丝的长短要方便包裹肉丸
2
放少许盐和生粉
3
抓匀，腌制一会儿。
4
将陈皮泡软切丁，泡陈皮的水留用
5
荸荠也要切碎
6
肉糜中撒少许盐和胡椒粉，将之前切好的荸荠碎、陈皮碎和泡陈皮的水倒入肉糜中
7
同一方向搅拌均匀
8
将肉糜搓成肉圆，再用萝卜丝包裹住，摆放在盘中。
9
大火将水烧开，把肉圆放入蒸锅中蒸10分钟，取出撒上葱花就完成了。
10
完成
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