说到丸子我们第一想到的就是肉丸子和鱼丸子，其时蔬菜也可以做成丸子，萝卜做出来的丸子味道不同，特别的好吃，喜欢吃素的朋友可以学着做一下。
食材
1
胡萝卜 2个
2
青萝卜 1个
3
大虾 5个
4
葱姜末 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
十三香 适量
8
花生油 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
把葱姜洗干净，然后切成末，要切细点
2
青萝卜去皮，然后切成丝，胡萝卜同样也切成细丝
4
煮过的萝卜丝放到碗里，然后加入盐、鸡精、十三香、花生油、淀粉、葱姜末搅拌均匀
5
把大虾去皮，然后切成小块
6
起一把萝卜丝，然后中间放大虾仁，包成丸子放到盘子中撒上淀粉
7
锅中加入油烧至七成热，然后把做好的萝卜丸子下入锅中，炸上四分钟左右捞出控油