嗯嗯....很低脂....很美味....生活就是这么美好....
食材
1
玉米粒 1000克
2
吉利丁粉 4包（40克）
3
慕斯杯 10只
步骤/方法
1
材料集合....
2
锅中放水放玉米粒....煮熟玉米粒（顺便烧水....）....
3
水滚开就可以关火了....
4
玉米粒捞出....
5
包上保鲜膜....冷藏....降温....不烫手就行了....
6
豆浆机中放大部分玉米....加水适量（水来自刚才煮玉米的水....）....按果汁档....
7
剩下的玉米粒放到洗好后且无水的杯中....
8
果汁打好后....过滤至盆....会不好下滤....可以拿勺子辅助下压....会有不少残渣....扔了就行....觉得可惜想吃了也可以....反正都是熟了的玉米皮....不知道味道如何....哪位亲尝了欢迎反馈....
9
加入吉利丁粉....拌匀....再加热....烧至八九成开....边烧边搅....一定要记得....不然糊了别怨我....
10
热好后....再过滤一次....方法同上....此时果汁十分细腻....
11
晾凉后倒入杯中....我这次倒的有点急了....才会在杯上有液化现象....然后冷藏....等凝固即可....建议晚上做....第二天早上吃....
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