玉米馒头是一道非常好吃的美食，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下玉米馒头怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
玉米面 适量
2
面粉、酵母 适量
方法/步骤
1
把面粉和玉米粉混合，将酵母水缓缓带入面粉中，用筷子搅成絮状。
2
用手将面絮团成面团光滑，置于温暖处发酵至两倍大。
3
取出面团放在案板上揉匀，分成十个剂子，整理成圆形。
4
将做好的馒头生坯，摆放在蒸锅中醒发十至二十分钟，开火全程中小火。
5
水开后蒸二十分钟，关火后焖三分钟再开盖即可。
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