每天都会浏览美食的东东,看到炒饭特想吃的,炒饭看着简单,做起来挺考技巧的,今天也炒一个,跟亲们交流交流。。
食材
1
窝笋 适量
2
米饭 适量
3
胡萝卜 1根
4
鸡蛋 2个
5
土豆 1个
6
糖 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准好食材。
2
把土豆、胡萝卜、窝笋剥皮。
3
再切成丁。
4
米饭加少许油拌均匀。
5
打出鸡蛋拌均匀,加少许酱油调味。
6
下油锅,把土豆、胡萝卜、窝笋爆香。
7
加少许盐。
8
再加少许酱油调查味,翻炒至熟,捞起。
9
再下油锅,下鸡蛋液。
10
再把饭倒进炒锅里翻炒。
11
加少许糖调味。
12
再把土豆、胡萝卜、窝笋倒进一同翻炒。
13
最后加上酱油调味,翻炒至熟即可。
注意事项
1.炒饭大火炒,米饭会一粒粒的,也会更香。
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