炒饭是一种非常经济和方便餐准备的。它是一种非常棒的方式来获得大量的蔬菜带入到您的饮食中。任何没有吃完的，到第二天再热一下，味道一样好。 本食谱提供4人份。
食材
1
橄榄油 1汤匙
2
生姜 2茶匙压碎
3
洋葱 1个
4
芹菜 1枝
5
胡萝卜 1根
6
玉米粒 1/2罐
7
西葫芦 半个
8
香米 3杯
方法/步骤
1
洋葱，切成薄片；芹菜切碎；红辣椒切粒；胡萝卜1根，去皮，切碎；玉米粒沥干；西葫芦切碎；蘑菇切片；3杯的香米煮熟。大炒锅中火加热炒锅烧热。加入油和洋葱，炒2分钟。
2
添加胡萝卜，芹菜，西葫芦，生姜和辣椒炒香5分钟，倒入少许生抽。
3
在一个小碗里混合蛋，奶，加入锅内继续搅拌。加入玉米和蘑菇，不断搅拌。
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