翻出家里的料理机,很多年没有用过了,于是想试一下,就打了点菠菜汁和了面,想了半天做一碗油泼面好了,油泼面我非常喜欢吃,简单,但是非常的香,用菠菜汁和面还没有吃过,这次就来一个新鲜的吧!
食材
1
面粉 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
菠菜 适量
5
蒜末 适量
6
花椒 适量
7
醋 适量
8
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备几棵菠菜洗净切碎
2
放入料理机中打碎
3
把打好的蔬菜汁放入盆中
4
加入适量的面粉
5
和成面醒一会
6
醒好的面擀成饼
7
切成长条
8
把切好的调拉长
9
锅中放水烧开,放入拉好的长面条
10
煮好后捞出放入碗中备用
11
取一个碗放入醋,盐,蒜末,黑芝麻,少许生抽
12
锅中放入适量的油和花椒加热
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