初春，天气潮湿，细菌繁多，很多去了幼儿园的孩子容易造成抵抗力下降。如果妈妈们在这个时候多给孩子煲一些营养鲜美、又具有增强免疫力的汤水食用。多少都可以起到一些预防保健的作用。喝了汤水还可以啃鸡腿啃玉米，相信很多小朋友都会喜欢
原料
土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许
步骤
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鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。
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将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。
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放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可。
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