很多朋友都喜欢吃葱炒花蛤，但是还有部分朋友不知道葱炒花蛤怎么做，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
酱油、料酒、蚝油、干辣椒、香菜、淀粉、白糖、盐、葱段、姜末、蒜末、花蛤 适量
方法/步骤
1
把锅烧热，不放油，倒入花蛤干炒，加入适量水，炒至花蛤全部张口。
2
将张口的花蛤捞出，用清水冲洗一遍，沥干水分。
4
倒入沥干水分的花蛤，加入一勺料酒、一勺酱油翻炒均匀，放入葱段和香菜，用水淀粉勾芡即可出锅。
上一篇：美味海鲜葱姜炒蛤蜊
下一篇：【葱姜辣炒蛤蜊】——灵魂的印记