个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐! 夏天来了,一碗冰糖绿豆汤可以消暑解渴,但是怎样才能煮一碗“暗红”色的绿豆汤呢,今天就来给大家分享一下。
食材
1
绿豆 适量
2
冰糖 4颗
方法/步骤
1
取适量(根据自己需要)绿豆淘洗干净。
2
开大火,锅内放入适量水(开始最好是少半锅),倒入绿豆,盖上盖子。
3
等水烧开,煮大约10分钟,绿豆水变成绿色。
5
盖上盖子,再煮大约10分钟,再次加入两碗凉水,此时的颜色已经加深了。
6
准备4块冰糖,等水再次烧开后放入。
7
然后调成小火,盖上盖子,再煮大约20分钟。
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一碗好看好喝的“冰糖绿豆汤”煮好了,快来喝一碗,解解暑吧!
注意事项
1
开始一定要用大火,最后一次加水后调成小火。
2
每隔10分钟加一次凉水,必须中间加凉水,而不是开始就把水加满(那样煮出来的水是绿色的)。
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