和面是制作面食的重要步骤，具体如何操作呢？本次就酵母和泡打粉如何和面进行介绍。
食材
1
酵母 4g
2
泡打粉 6g
3
温开水 500g
4
高筋面粉 500g
方法/步骤
1
将酵母鬼脂和泡打粉倒入温开水中。
2
搅拌均匀。
3
将酵母水少量多次地加入高筋面粉中。
4
将面粉搅拌成棉絮状。
6
盖物侨科上保鲜膜或者白耕哨布，放在温暖的地方醒发即可。
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酵母 4g
泡打粉 6g
温开水 500g
高筋面粉 500g
将酵母鬼脂和泡打粉倒入温开水中。
搅拌均匀。
将酵母水少量多次地加入高筋面粉中。
将面粉搅拌成棉絮状。
盖物侨科上保鲜膜或者白耕哨布，放在温暖的地方醒发即可。