俗话怎么说来着？冬吃萝卜夏吃姜！天气越发的冷了起来，也就到了萝卜大量上市的时候！萝卜的营养我就不用说了吧？加上鲜美的肉圆，做一份面条子吧？非常快手噢！我这是两碗面的量哈！
食材
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白萝卜 100克
2
肉馅 60克
3
鸡蛋 两个
4
面条 三两
5
盐 鸡粉 适量
步骤
1
食材合影来一张！
2
萝卜去皮，切条儿。
3
热锅冷油，下萝卜翻炒到萝卜变软。
4
倒入足量的水。
5
锅边四周开始冒小泡的时候转小火。
6
勺子沾水，把肉馅团成肉丸，下入锅中。
7
全部下好，转大火，煮到肉圆成熟，萝卜变半透明。加盐和鸡粉调味。
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另起一锅，煮面条到断生。
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取一个小碗，里面加少量清水，打入生鸡蛋。
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连鸡蛋带水一起倒入锅中。
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鸡蛋凝固就可以把面条转到汤锅里。小火煮致面条到喜欢的程度就好啦。
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肉圆来一口？哈哈哈哈
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鲜美的白萝卜呀！
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早饭来一碗，开启一天好心情啦！
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