虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
食材
1
海虾 200g
2
土豆 300g
3
干辣椒段 10g
4
姜 2片
5
蒜 3瓣
6
生抽 1勺
7
盐 适量
8
白砂糖 少许
9
白胡椒碎 少许
10
干花椒 10g
方法/步骤
2
土豆切小条放入油锅煎八成熟
3
准备好蒜片姜片，干花椒辣椒段
4
起锅烧油依次加入蒜片姜片白糖辣椒段花椒，小火炒香
5
放入虾爆炒一分钟
6
加入生抽老抽土豆条耗油爆炒两分钟
7
装盘出锅～香辣可口
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