食材
1
面粉 450克
2
茴香菜 1把
3
鸡蛋 2个
4
韭菜 1把
5
粉条 1把
6
豆腐 1小块
方法/步骤
1
取面粉200克，用开水烫。搅拌时用筷子和筷子加水。如图2所示将其混合成一块。放在一边冷却。热面温凉后，慢慢加入200-250g干面粉揉成光滑面团，如图4所示
2
茴香洗净，用控干水切成小块，加入一勺料酒，煎成蛋块
3
把茴香和鸡蛋一起放入锅中，加入一小匙胡椒粉（或十三种香料）、一小匙盐或适量盐？？，味精或鸡精半小时，两勺熟菜油，一勺芝麻油，搅拌均匀，美味的茴香鸡蛋馅就做好了
4
韭菜、粉丝、豆腐馅的调味料同上。
5
同样的韭菜馅
6
我包的蒸饺的确不好看??
7
这是茴香鸡蛋馅的蒸饺，皮薄软嫩，馅香清爽。
8
这是韭菜粉条豆腐馅的蒸饺，好吃看得见。
9
蘸着蒜蓉辣椒油吃也特别好吃??