香蕉用刀压成泥。面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。揉至面团扩展。等待发酵。面团发酵至2.5倍大。核桃仁切碎。面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。包好。卷起。收口朝下放入面包机，等待2次发酵。面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。好吃又营养的吐司。
食材
1
高粉 300克
2
香蕉泥 80克
3
核桃仁 30克
4
酵母 3克
5
盐 3克
6
白糖 40克
7
玉米油 30克
8
可可粉 5克
9
蛋液 30克
步骤
1
香蕉用刀压成泥。
2
面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。
3
揉至面团扩展。
4
等待发酵。
5
面团发酵至2.5倍大。
6
核桃仁切碎。
7
面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。
8
包好。
9
卷起。
10
收口朝下放入面包机，等待2次发酵。
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面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。
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烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。
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好吃又营养的吐司。
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