这个冬季，喜欢吃虾的朋友注意喽，香香的，很好吃，做法也简单~~
食材
1
大虾仁 8到10只
2
蒜 两瓣儿
3
干红辣椒 4－5个
4
橄榄油 2匙
5
盐和胡椒粉 适合即可
方法/步骤
2
蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿
3
锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿，不等着油热就把蒜倒进去，蒜味可以更好地渗透到油里。
4
倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味
5
炒3分钟左右，或者直至炒熟
注意事项
不宜爆炒时间过长，时间太长会导致虾肉老化，肉质不鲜美
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