香爆肉
食材
1
面条 200克
2
青笋（莴苣） 小半根
3
香菇 3朵
4
鸡蛋 2个
5
大蒜 7/8瓣
6
玉米油 适量
7
生抽 2~3汤匙
方法/步骤
1
中厚湿面条200克，够一个人吃
2
面条煮至7/8熟，取出放入过冷水中沥干。
3
准备好所需材料。
4
把蘑菇和莴苣切成丝。把莴苣切得越薄越好。把大蒜打成丁。
5
锅里放油，把搅匀的鸡蛋液下锅炒散，盛出备用。
6
不用洗锅，直接把香菇和莴笋丝放进去翻炒，如果你炒蛋时放的油够多，就不需要再另外加油了。
7
把蘑菇和生菜丝炒熟。把炒鸡蛋倒进去。
8
再把面条放进去，倒进生酱汁。
9
再放入放莴笋叶，翻炒均匀。
10
把大蒜撒进锅里搅拌均匀。
12
你可以吃碗。营养又美味！
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