小儿的一些疾病,看上去症状挺简单的,但是要究其原因来讲,往往会复杂很多,要想从本质上好好地进行治疗,增加的难度也多了不少。如小儿厌食,往往不是看上去,单纯不吃饭那么简单,往往涉及到小儿的胃肠消化和脾胃失调等问题,所以这也是很多的家长都给厌食小儿尝试了不少方法却没有什么效果的原因,那么小儿厌食的食疗法有些什么?从中医的角度来看,治疗小儿厌食要认识到它的内因,一般有脾气虚弱、饮食积滞、胃阴不足等详细因素,了解好了具体情况,再进行针对性的小儿厌食的食疗法就可以一定程度上缓解厌食症状了,具体说起来要怎么做呢? 【药膳】萝卜饼 【配方】白萝卜、面粉各250克,精猪肉100克。 【制法】萝卜洗净切成细丝,放入油锅内炒至五成熟时盛起;猪肉剁茸,与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀,分成50克1个的面团,擀成薄片,放上馅心制成夹心小饼,用植物油烙熟。 【药膳】蜜炙藕梨 【配方】鲜藕350克,雪梨300克,白糖200克,蜜樱桃、白矾各10克。 【制法】将白矾用2000毫升清水溶化。鲜藕切片,泡入白矾水中;雪梨去皮、核,切成条状,亦泡人白矾水中。锅中倒入白矾水,烧沸后入藕片、梨条煮10分钟,捞出后用清水漂洗2次。把藕片置入碗中,两边放雪梨,加白糖,用湿棉纸将碗口封严,上笼蒸3小时取出。另外,对于胃阴不足的情况该怎么进行小儿厌食的食疗法?胃阴不足导致的厌食常见症状为小儿要是喊口干,皮肤没有光泽,发质也一样,舌头可以看到舌红少苔。那么可以用山药鸡肫来缓解这样的小儿厌食。 【配方】鸡肫250克,鲜山药100克,青豆30克,生姜、葱各10克。 【制法】将鸡肫洗净切成薄片,鲜山药煮熟切片,肫片放锅中,加精盐、料酒、胡椒粉拌匀腌渍;另用一碗放入酱油、白糖、味精、鸡汤、湿淀粉兑成滋汁。锅内放入菜油,烧至六成热时,下肫片划散,倒入漏勺沥去油。锅内留底油,下姜末炒香后,入肫片、青豆、山药片翻炒几下,倒入兑好的滋汁勾芡翻匀,撤上葱花,淋上麻油,起锅装盘。 景田医院指出,小儿厌食的食疗法,很多情况下只是缓解厌食的症状,有效的治疗还需要通过专业医院才行。
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