赶上吃蟹的“尾巴”,再不吃就不肥了。用烤箱清蒸梭子蟹不用担心烧干水,轻松完成。
食材
1
梭子蟹 2只
2
香葱 适量
3
料酒 适量
4
生姜 适量
方法/步骤
1
备好食材,梭子蟹用牙刷刷洗干净
2
姜切片,葱洗净
3
把梭子蟹放到蒸盘里,放入生姜、葱、适量料酒
4
水箱放入足量的水,烤箱开启蒸汽模式15分钟
5
时间到,取出
6
蟹要趁热吃才美味哦
注意事项
1
注意海鲜过敏者不宜食用
2
取出时小心烫
3
洗蟹时注意蟹钳手
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