食材
1
梭子蟹 若干只
2
醋 适量
3
生姜 适量
4
葱、料酒 适量
方法/步骤
1
用刷子把新鲜的螃蟹刷干净
2
反复冲洗
3
料酒,小香葱打个结，入适量料酒用凉水煮沸
4
蟹套
5
盖上锅盖蒸15分钟左右
6
15分钟后关火焖5分钟以内即可
7
在碟子里加点姜和醋。很好吃！
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梭子蟹 若干只
醋 适量
生姜 适量
葱、料酒 适量
用刷子把新鲜的螃蟹刷干净
反复冲洗
料酒,小香葱打个结，入适量料酒用凉水煮沸
蟹套
盖上锅盖蒸15分钟左右
15分钟后关火焖5分钟以内即可
在碟子里加点姜和醋。很好吃！