是不是想吃红烧肉外面又出不到妈妈的味道呢，试试这个懒人红烧肉做法吧，第一次试的我是大大的成功哦
工具/原料
1
五花肉
2
生姜
3
糖
4
料酒
5
盐
6
香片
7
八角
8
花椒
9
十三香
10
酱油
11
香油
方法/步骤
1
洗净五花肉，切成麻将大小，将五花肉用一汤匙料酒腌制15分钟切好各食材
2
冷水将五花肉下锅，烧开，捞出五花肉晾干备用
3
烧热锅，放入适量香油、糖，糖完全融化后将五花肉倒入其中，翻炒至四面微黄，放入料酒、生姜、酱油，继续翻炒
方法/步骤2
1
加入水没过肉，放入香片、花椒、盐、八角、十三香，大火煮开后转小火炖半小时
2
收汁，起锅
注意事项
糖要完全融化，不然会糊，有苦味
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