枫糖方块的做法

说到85度C——咖啡，蛋糕，烘焙专卖店。热爱烘焙，喜欢美食的朋友一定不陌生，它是每一位吃货经常光顾的门店，而且有着不小的吸引力。相信那里琳琅满目的烘焙美食里总有几款与你有着不解的情缘和故事，从这篇博文开始至而后几篇博文里我会陆续教大家做一些85度C比较畅销的产品，让您足不出户即可享受美味。不能说完全效仿，但主要技术指标还是没问题的，也是经过个人不断的研究尝试而最终确立的配方和制做工艺。  今天第一课教大家做“枫糖方块”---简易朴实的造型，欧式的风味，诱人的色泽，极富韧性的口感让您在撒扯中满足捕食猎物的欲望，表层的粗砂糖经高温的烘烤，甜而不腻，散发出令人无法释怀的焦香，既增添了味觉的微妙变化，又丰富了整个产品的亮点和整体口感。